Weihnachtliches Dessert- Glühkirschen mit Joghurtcreme und gebrannten Mandeln
Weihnachtliches Dessert- Glühkirschen mit Joghurtcreme und gebrannten Mandeln Zubereitungszeit ca. 20 Minuten Kochzeit – Schwierigkeit Einfach Portionen 4-6 Zutaten Glühkirschen: 300g Sauerkirschen 150ml Glühwein oder Fruchtsaft 2 TL Speisestärke Joghurtcreme: 450g...
Apfelmus- Zimtcreme
Apfelmus- Zimtcreme Zubereitungszeit ca. 20 Minuten Kochzeit – Schwierigkeit Einfach Portionen 4-6 Zutaten 1 Glas Apfelmus 500g Quark 60g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 1/2 TL Zimt 200g Sahne Für die Mandeln: 100g gehackte Mandeln 60g brauner Zucker Butter für die...
Buntes Herbstgemüse
Buntes Herbstgemüse Zubereitungszeit ca. 20 Minuten Kochzeit – Schwierigkeit Einfach Portionen 4-6 Zutaten 1 Paprika, rot 1 rote Zwiebel 1 Knolle Fenchel 200g Kürbis 1 Schuss Weißwein 100ml Gemüsebrühe 1 Orange 1 Msp. Cayenne 1 EL Olivenöl 1 Prise Salz 1 Prise...
Rösti- knusprig lecker
Rösti- knusprig lecker Zubereitungszeit ca. 40 Minuten Kochzeit – Schwierigkeit Einfach Portionen 4-6 Zutaten 500g Kartoffeln, festkochend 1 Ei 2 EL Mehl Salz, Pfeffer, Butterschmalz Zubereitung: Die Kartoffeln schälen und grob reiben. In einem Küchentuch gut...