Berenjena con queso- gebratene Auberginen-Käse-Scheiben
Berenjena con queso- gebratene Auberginen-Käse-Scheiben Zubereitungszeit ca. 30 Minuten Kochzeit – Schwierigkeit Einfach Portionen 8 – 10 Zutaten 4 Scheiben Käse , leicht schmelzend 8 Scheiben Aubergine Salz 2 Eier Mehl Zubereitung: Die Aubergine in acht Scheiben...
Albondigas- Spanische Hackbällchen in Tomatensauce
Albondigas- Spanische Hackbällchen in Tomatensauce Zubereitungszeit ca. 30 Minuten Kochzeit – Schwierigkeit Einfach Portionen 8 – 10 Zutaten 500g Hackfleisch, gemischt 2 Knoblauchzehen 1 Ei 2-3 EL Paniermehl 2 EL Petersilie Salz, Pfeffer Tomatensauce: 250g Zwiebeln 3...
Spanische Kartoffel- Tortilla
Spanische Kartoffel- Tortilla Zubereitungszeit ca. 30 Minuten Kochzeit – Schwierigkeit Einfach Portionen 8 – 10 Zutaten 400g Kartoffeln 1 gr. Zwiebel 6 EL Olivenöl Rosmarin 5 Eier 50ml Milch Salz, Pfeffer Zubereitung: Für die Tortilla Kartoffeln und Zwiebeln schälen...
Die Suppe ist kalt- ist ja auch Gazpacho
Die Suppe ist kalt- ist ja auch Gazpacho Zubereitungszeit ca. 30 Minuten Kochzeit – Schwierigkeit Einfach Portionen 8 – 10 Zutaten 300g Salatgurke 300g Paprika 300g Tomaten 2 Knoblauchzehen 900ml Tomatensaft 4 EL Weißweinessig 4 EL Olivenöl 2 Zwiebeln Tabasco Salz,...