Elisenlebkuchen- Mousse

Elisenlebkuchen- Mousse

Elisenlebkuchen- Mousse Zubereitungszeit ca. 30 Minuten Kochzeit – Schwierigkeit Einfach Portionen 8 – 10  Zutaten 125g Elisenlebkuchen mit Zuckerguss 100g weiße Schokolade 1 Ei 1 EL  Honig 300g Schlagsahne Zubereitung: Aus den Lebkuchen vier Sterne ausstechen und...
Getrüffelte Maronen-Samtsuppe

Getrüffelte Maronen-Samtsuppe

Getrüffelte Maronen-Samtsuppe Zubereitungszeit ca. 30 Minuten Kochzeit – Schwierigkeit Einfach Portionen 8 – 10  Zutaten 250g Maronen 3 Schalotten 500ml Rinderfond 250ml  Sahne 125g Creme fraiche 1 Zitrone 1 Msp Cayenne Salz etwas Trüffelöl etwas Butter Zubereitung:...